Pour quatre personnes :
- 100 ml de CaIvados
- 100 g de sucre en poudre
- 100 ml de crème fraîche
- Noix de muscade râpée
Tout d'abord placer le calvados et la crème fraîche au
réfrigérateur.
Verser le sucre en poudre, le Calvados dans un shaker.
Agiter afin que le sucre se mélange à l'alcool.
Ensuite, ajouter la crème fraîche et la noix de muscade.
Agiter de nouveau..
Servir aussitôt.
Par michèle |